水产养殖质量安全亟待加强去年仅病害一项就造成直接损失141亿元-【新闻】落花生

发布时间：2021-04-20 13:24:08 阅读：次来源：板式床厂家

水产养殖质量安全亟待加强去年仅病害一项就造成直接损失141亿元

农业部渔业局表示，由于水域环境遭受污染，渔业投入品的不合理使用，市场准入制度没有建立及市场监督管理不严等，导致某些水产养殖产品污染比较严重。去年仅水产养殖病害一项就造成直接经济损失141亿元。水产养殖质量安全已成为当前制约水产养殖持续健康发展的主要因素。??

目前我国水产养殖质量安全问题主要表现为：一是渔业水域环境污染日趋严重，有些地区为了短期经济效益而不顾环境容量，盲目扩大养殖规模，增加养殖密度，造成养殖病害频繁发生。据统计，2002年水产养殖病害种类多达185种，造成的直接经济损失达141亿元；二是我国水产养殖多以分散的家庭经营为主，养殖从业人员质量安全意识普遍较差，水产养殖生产多凭经验，缺乏严格的操作规范。??

目前很少有养殖单位填写水产养殖生产日志、标注产品产地的，因使用带病苗种或有害饲料造成水生动物死亡或产品质量超标的现象时有发生；三是鱼用饲料、药物使用等投入品管理薄弱，养殖生产中存在滥用药物现象。突出表现在用药不规范，多种药物大剂量重复使用，甚至为了防病而盲目使用药物。长期滥用药物后果使细菌发生基因突变或转移，部分病原生物产生抗药性，造成对养殖环境的影响和在动物体内的药物残留。??

现在发达国家对出口水产品的药残检控越来越严格，出口水产品及加工品因农（渔）药残留超标被拒收、扣留、退货、索赔、终止合同、停止贸易交往的现象时有发生。这些问题的存在，最终将从大局上影响到整个养殖业的持续健康发展，从源头加强水产品质量安全管理刻不容缓。???