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十种食用菌前景看好-【新闻】复毛杜鹃

发布时间:2021-04-20 13:48:11 阅读: 来源:板式床厂家

十种食用菌前景看好

近期在山东省胶东地区外贸部门和食用菌加工企业了解到,国内外市场上有10种名贵食用菌市场行情看好,可大力开发生产。 鸡腿菇 形似鸡腿而得名,味道鲜美胜似鸡丝,栽培上无技术难度且产量高,市场售价比平菇高1倍至2倍。 大盖球菇 肉质清香可口,是我国近年从欧美国家引进开发的畅销菌品之一。可采用稻草生料栽培,每平方米可收鲜菇15公斤至30公斤。 杨树菇 营养丰富,清香味美,干菇每公斤100元至200元,是高档出口菌品。 灰树菇 烧汤味美清香,炒食肥嫩爽口,是一种食药兼用型的菌品,干品每公斤80元至100元。 姬松茸 具有杏仁的独特香味,其蛋白质和糖分的含量为香菇的两倍多,市场前景诱人。 盖囊菇 又名高温平菇,肉质香脆,夏季出菇,可弥补市场鲜菇不足,是近年开发的新品种。 真姬菇 菌肉肥厚,菌柄脆嫩,香甜可口,栽培粗放简易,国际市场货源不足,是出口创汇的大宗食用菌。 白背木耳 耳肉鲜嫩,味美适口,售价比普通毛木耳高2倍至3倍,是适宜外贸出口的菌品。 紫木耳 耳肉脆嫩,味道独特,且鲜品和干品均可销售。栽培抗逆性强,产量高。 鸡枞 味道甜美,清香宜人,在国际市场上颇具竞争力,是联合国粮农组织和世界卫生组织向发展中国家推荐栽培的菇种。可采用熟料栽培覆土出菇。

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